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LE RICETTE DEI MAGNIFICI 20 Marco Bianchi Booktrailer Video Libro








LE RICETTE DEI MAGNIFICI 20

autore:
Marco Bianchi


edizione: Ponte Alle Grazie

genere: Manuali

collana: Il lettore goloso

codice ISBN: 9788862203074

pagine: 210

in uscita il:
maggio 2011

trama del libro:
Nel suo primo libro, Marco Bianchi, ricercatore molecolare impegnato da anni sul fronte della lotta al cancro e appassionato di cucina, ci ha spiegato quali sono gli alimenti e i gruppi di alimenti grazie ai quali "mangiare bene" equivale a "mangiare sano": I Magnifici 20, ricchi di virtù e protagonisti di una cucina buona in tutti i sensi e per tutti i sensi.
In questo secondo Bianchi ci offre un vero e proprio ricettario, con oltre duecento esempi di piatti "che si prendono cura di noi", soddisfacendo le richieste di chi ha già provato tutte le ricette dei Magnifici 20 e ne vuole ancora, ma anche coloro che si accostano per la prima volta, forse con occhio più rigorosamente gastronomico, a questo modo di concepire i piaceri della tavola.


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